Más de trescientos cincuenta trabajadores entre cocineros, garzones, cajeros, administradores, bodegueros, ingenieros en alimentos, choferes, secretarias y varios cargos más sacan adelante nuestros cuatro locales en dos turnos diarios, Click here to shop now seis días por semana. Gracias a su profesionalismo, dedicación y compromiso es que es posible sacar adelante una operación diaria de verdad gigantesca. Sólo a modo de ejemplo podemos contarles que mensualmente servimos más de 4.000 porciones de carne mechada, más de 7.400 cortes de plateada y cerca de 1.000 jarras de borgoña. Es decir, mucha pega, pero siempre realizada exitosamente por este gran equipo que está lleno de distintas inquietudes.
Conoce a Ajiacos, una banda formada en 2012 en el Liguria por sus trabajadores, y que ya cuenta con temas como «Lejos de la tierra» y «Valparaíso quemando a mis pies» y «La cumbia de la olla«.
